Pržene lignje u Zadru – hrskave izvana, mekane iznutra i neodoljive od prvog zalogaja

Zlatno pržene lignje, hrskave izvana i mekane iznutra, uz tartar i limun – klasik zbog kojeg se vraća u Konobu Teatro.

Kad poželite pravi okus mora u Zadru, teško je pogriješiti s tanjurom savršeno prženih lignji. U Konobi Teatro pripremamo ih tako da izvana budu zlatne i hrskave, a iznutra nježne i sočne – upravo onako kako dobre lignje trebaju biti. Poslužene uz kremasti tartar umak i svježi limun, donose jednostavan, čist i neodoljiv okus koji ne treba skrivati iza teških dodataka.

Ovo je jedan od onih dalmatinskih klasika koji uvijek prolazi: za lagani ručak, opuštenu večeru ili trenutak kada samo želite nešto provjereno dobro. Ako tražite gdje jesti u Zadru, najbolje lignje, morski specijalitet ili restoran s domaćom atmosferom, Konoba Teatro je mjesto koje vrijedi staviti na svoj popis.

Hrskave. Sočne. Mirisne. Poslužene baš kako treba. Dođite po okus mora koji ostaje u pamćenju i rezervirajte svoj stol na vrijeme.